Idées recettes
Tortellini au Parmesan et Basilic à la Crème, à la Mozzarella et Tomates Cerises
Par personne:
- 250g de Tortellini verts farcis au Parmesan et Basilic Roberto
- 30 g de mozzarella coupée en petits dés
- 4 tomates cerises, coupées en quartier
- 1 dl de crème à 35% mat. grasse
- 1 dl d’eau
- Sel, poivre, basilic frais ciselé pour la déco
Sur un feu vif dans une poële anti-adhésive versez les pâtes la crème et l’eau. Laissez cuire pendant 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps.
Quand le liquide est presque entièrement absorbé et que la sauce est bien crémeuse, salez et poivrez selon votre goût. c’est prêt.
Servir en décorant avec les tomates cerise et la mozzarella.Attention ! Servez toujours les pâtes dans une assiette à soupe bien chaude !
Produit concerné:
